Diabétologie-endocrinologie

Nutrition

Une transition alimentaire inédite

13/03/2020 - 
Dédiées au lien entre alimentation et cadre de vie, les journées annuelles Benjamin Delessert (Paris, 29 janvier) étaient fortement teintées de… 0
Comment l’environnement urbain impacte les consommations

13/03/2020 - 
Dis-moi où tu habites, je te dirai ce que tu manges… Depuis peu, les chercheurs s’intéressent à l’impact des lieux de vie sur les habitudes… 0
Pas de régime pauvre en FODMAPs sans encadrement médical

13/03/2020 - 
Environ deux tiers des personnes atteintes de syndrome de l’intestin irritable (SII) observent un lien entre leur prise alimentaire et la survenue de… 0
Accident nucléaire de Fukushima : pas d'effet sur le cancer de la thyroïde, mais des effets indirects sur la santé

11/03/2020 - 
Neuf ans après, l'accident nucléaire de Fukushima du 11 mars 2011 ne semble pas avoir entraîné de conséquences sanitaires directement liées aux… 0
Bénéfices de la pramlintide
Vers une nouvelle génération de pancréas artificiel ?

11/03/2020 - 
Des Canadiens proposent d'améliorer les performances de la boucle fermée dans le diabète en combinant l'insuline à une autre hormone, le pramlintide. 0
L'action des triglycérides sur le circuit de la récompense expliquerait les comportements compulsifs

06/03/2020 - 
Comment alimentation et troubles du comportement alimentaire sont-ils liés ? Des scientifiques du CNRS et de l'Université de Paris mettent en… 0
Le chiffre

27/02/2020 - 
3,5 €/j/pers C’est la somme nécessaire pour couvrir l’ensemble des besoins nutritionnels  0
Le microbiote de la satiété
Une bactérie qui mime la α-MSH

27/02/2020 - 
Hafnia alvei HA4597 régule l’appétit. Un complément alimentaire a été lancé par les chercheurs Inserm de l’équipe « axe intestin-cerveau » de Rouen. 0
Renforcer la formation des médecins en nutrition
Un manifeste européen pour la formation

27/02/2020 - 
La société savante pour la nutrition clinique et le métabolisme (Espen) diffuse un manifeste pour améliorer et homogénéiser l’enseignement de cette… 0
Contaminants alimentaires
Des seuils toxiques fixés par le politique

27/02/2020 - 
L’industrie commercialise 85 000 produits chimiques de synthèse dont 1 000 nouveaux par an. Un défi pour les chercheurs qui étudient, a posteriori,… 0
Des aliments innovants et bons

27/02/2020 - 
Spécialiste de la matière, la Pr Claire Rossi, du laboratoire génie enzymatique et cellulaire du CNRS a développé avec l'Université de technologie de… 0
Le chiffre

27/02/2020 - 
220 millions c’est le nombre de repas distribués chaque année par les banques alimentaires 0
Une situation qui progresse en France

27/02/2020 - 
Deux enquêtes françaises permettent d'apporter un éclairage plus précis sur les situations de vulnérabilité alimentaire. « Le baromètre Ipsos/Secours… 0
Propriétés

27/02/2020 - 
L’Anses a défini les quantités minimales à partir desquelles les oméga 3 ont des effets bénéfiques sur la santé : À partir de 250 mg/j d’EPA et de… 0
Championne catégorie EPA et DHA
Redécouvrez l’huile de foie de morue

27/02/2020 - 
Elle a mauvaise réputation, pourtant l’huile de foie de morue est désormais efficacement désodorisée, avec des qualités nutritionnelles indéniables. 0
Une histoire de flore
Les fromages au lait cru, c’est du propre !

27/02/2020 - 
Aliments emblématiques de la gastronomie française, les fromages au lait cru font régulièrement l’objet de débats, nourris par des crises sanitaires… 0
L'heure des classiques

27/02/2020 - 
Le livre référence de Joël Robuchon, disparu en 2018, a été réédité en édition collector (1). Un ouvrage intemporel et didactique, qui recense 800… 0
Une approche pluridisciplinaire de la pauvreté
Toutes les facettes de la vulnérabilité alimentaire

27/02/2020 - 
La pauvreté peut être appréhendée sous différents angles, qui dépassent le seul revenu d'un individu : sa culture, son éducation, son recours aux… 0
La démocratie pour la dignité
Tous acteurs de son alimentation

27/02/2020 - 
Pour que les populations les plus vulnérables puissent prendre part aux décisions concernant l'accès à l'alimentation, une approche transversale –… 0
L’équilibre alimentaire à budget réduit
Des ateliers pour optimiser les achats

27/02/2020 - 
Permettre à des personnes soumises à des contraintes financières d’améliorer leur équilibre alimentaire en privilégiant l’achat d’aliments de qualité… 0
N'ayons plus peur du fluor

27/02/2020 - 
Le fluor aussi a été victime des fake news. Quelques études à la méthodologie contestable et l'interprétation encore davantage ont alimenté l'idée… 0
Entretien Laurence Champier et Élodie Tarby, respectivement directrice générale et chargée de mission à la Fédération Française des banques alimentaires
« La France est particulièrement volontariste en matière d’aide alimentaire »

27/02/2020 - 
La politique alimentaire menée en France auprès des populations précaires repose en grande partie sur le réseau des banques alimentaires. Des… 0
Plus de 60 % des patients obèses ont une perte de poids supérieure à 5 % avec le liraglutide associé à une thérapie comportementale

24/02/2020 - 
Dans le traitement de l'obésité, des séances régulières de conseils délivrés par des professionnels de santé (thérapie comportementale intensive)… 2
Journées Cicatrisations (Cica 2020) : l'heure de la clinique

24/02/2020 - 
Plusieurs recommandations majeures ont rythmé le congrès Cica 2020 (Journées Cicatrisations) en janvier, à Paris, qui a insisté aussi sur l… 0
Recommandations pied diabétique
Pansement bien ordonné commence par la décharge

24/02/2020 - 
Le groupe de travail international sur le pied diabétique (IWGF) a actualisé ses recommandations sur la prise en charge du pied diabétique… 0