L'AIR DU TEMPS
Par Gunnar Pettersson
Les ufs se font rares
Un uf glacé
Chez Picard surgelés, les ufs se font dessert et avec beaucoup de style. En forme de demi-uf, le voici, tout velouté de chocolat noir, et, en dessous, un sorbet chocolat noir extra-dry accompagné d'une glace vanille au caramel et aux amandes. 850 ml, 52 F.
La mer...
Plus près du commandant Cousteau que de la mère poule chez le grand chocolatier Fouquet qui propose un univers très subaquatique avec un choix de plus de dix variétés de poissons garnis d'exquises friandises fourrées, crémeuses, en pâte d'amande ou en sucre fondant parfumé, tous fabriqués artisanalement.
Poissons à partir de 100 F et grosses palourdes garnies à 350 F et 550 F.
22, rue François-Ier, à Paris, et livraison dans toute la France au 01.47.23.30.46.
Mon gros lapin
Absolument adorables et exquis, ces petits Lapins galopins créés par le grand Lenôtre. En chocolat noir, au lait, ou blanc, les enfants vont les adorer avec leur petit air malicieux, grignotant des carottes en pâte d'amande, avec leurs grosses joues à croquer. 280 F, le petit modèle de 17 cm, et le grand modèle de 28 cm, 420 F.
Les artistes en herbe
Place aux artistes chez Monoprix, où l'on trouve notamment un masque en chocolat qui va réveiller le talent qui sommeille en chaque enfant. En effet, ce masque, en chocolat noir et blanc, pourra être décoré à l'aide de pastilles de chocolat noir, blanc, rose et rouge que l'on fait fondre au bain-marie et que l'on applique avec un pinceau également fourni. 48,90 F.
Noir et praline
Les amateurs de chocolat noir seront ravis avec la Cabosse pasquale de Lafayette Gourmet. Une grosse cabosse de chocolat noir fin, remplie de petites cabosses pralinées, 85 F.
Où sont les carottes ?
Au lieu de cacher des ufs dans le jardin, chez Lindt on vous propose de planter des carottes en chocolat au lait, emballées individuellement et présentées dans une boîte décorée d'un sympathique lapin. Chaque carotte (six au total) est présentée avec un bâtonnet pour une dégustation propre. 27,90 F
De vrais ufs
Découvrez les vrais ufs de poule, oui, ça existe, et dans des décorations colorées extraordinaires. Cela, grâce à Jardiland, qui propose des décalcomanies thermocollantes sous forme de bande dont on entoure l'uf dur avant de le plonger dans l'eau bouillante trois secondes pour le voir ressortir parfaitement décoré et sans danger, car réalisé en film alimentaire. 6 F le paquet de 12 décors.
La fête de Richart
Le mercredi 11 avril sera journée du chocolat pour les Parisiens ! Cette année encore, le grand chocolatier Richart s'est associé à la fête du chocolat pour les grands et petits, organisée par le comité Saint-Germain-des-Prés : une chasse à 1 000 ufs cachés dans les espaces verts de l'arrondissement. Mais encore, pour les grands, un parcours découverte ainsi qu'une journée d'initiation aux goûts du chocolat organisée à « l'Hôtel ». Renseignements et inscriptions au N° Azur : 0801.801.901. Cela ne doit pourtant pas faire oublier les fameux « demi-ufs » décorés de dessins réalisés par des enfants, avec des messages de « Joyeuses Pâques » en plusieurs langues ou, encore, décorés de masques aztèques en hommage à la première civilisation du chocolat.
Tout cela réalisé dans le chocolat le plus exquis et fourré de fritures aux expressions rigolotes, sans oublier le fameux, l'inoubliable et le merveilleux coulis de caramel au beurre salé ! De 110 F à 190 F selon la taille, 258, boulevard Saint-Germain, 36, avenue de Wagram à Paris.
Les joies du jardinage
Une rose délicate
Parmi les nouvelles variétés de roses Meilland, le grand spécialiste, voici une pure merveille : Lovely Meilland faisant penser aux roses anciennes. Avec un cur rose très délicat, plus clair vers le bord, cette fleur semi-double est très robuste et ne se taille pas chaque année. Elle demande seulement un rajeunissement après quelques saisons. Vendue 49 F racines nues, par correspondance au tél. 04.78.34.00.34 ou 04.78.34.77.79.
Mon ami le gant
Pour tailler votre amie la rose, mieux vaut se prévenir de ses épines et se munir de gants spéciaux. En coton, ils sont recouverts de latex naturel permettant une maniabilité parfaite tout en résistant très bien aux piqûres. Gant « Taille des Rosiers » Mapa, 35 F.
Un jardin biologique
Chez KB, on est dans l'air du temps. Voici un nouvel engrais complètement naturel puisque composé uniquement de produits autorisés en agriculture biologique. « KB engrais biologique » existe en trois variantes de 3,5 kg, pour jardin, fruits ou potager, 53 F le paquet.
Quand le jardin devient salon
Pour tout ce qui concerne l'aménagement de votre jardin, un seul nom, Collstrop. Un grand spécialiste venu de Belgique pour tout ce qui est clôtures, portails, treillis, panneaux, pergolas, gloriettes, terrasses, bordures, jardinières et autres éléments décoratifs. Réalisés en pin ou en bois exotiques traités, tous les articles sont d'une grande robustesse et permettent un vieillissement de rêve pour créer un jardin romantique, calme et plein de volupté !
Demandez le catalogue chez les spécialiste ou en Belgique au tél. + 32-56 60.61.05.57.
Le catalogue Botanic
Les magasins Botanic sont présents un peu partout, sauf autour des grandes agglomérations comme Paris et Marseille. Une fois n'est pas coutume, mais les citadins n'ont pas besoin de bouder ! Désormais, Botanic, c'est aussi un catalogue de vente à distance avec livraison à domicile, ainsi tout le monde peu s'offrir le chêne truffier à 99 F, l'osmnathus pourpre et son parfum merveilleux à 36 F, les cisailles spéciales pour réaliser des topiaires, sans oublier des légumes rares, bizarres ou tout bêtes ! Catalogue au 0.450.950.950.
Sieste chic
Pour les futures siestes en plein air, en chaise longue ou dans un hamac, protégez-vous des rayons du soleil tout en laissant votre tête se ventiler de façon « farniente but chic » grâce à ce magnifique chapeau de paille naturelle que vous trouverez à la Samaritaine contre 190 F.
Chasse aux moustiques
La chasse aux moustiques est ouverte mais de façon naturelle grâce à Leroy Merlin, qui propose deux variétés de bougies parfumées à la citronnelle, dans des pots en terre cuite peintes de couleurs pastels (45 F) ou dans des petits seaux galvanisés (12,50 F).
A table
Plus qu'un barbecue, le Genesis Silver B est une véritable cuisinière de plein air. Alimentée au gaz, cette « cuisinière » sur roulettes permet de réaliser des repas exquis, et avec précision, grâce à ses nombreuses innovations techniques, notamment un thermomètre très rigoureux. N'oublions pas sa robustesse, cuve et couvercle garanties 25 ans et brûleurs garanties 10 ans, c'est dire ! 5 590 F signé Weber, dans les jardineries, grands magasins.
Un jardin très exposé
Les Jardins de Barbirey en Côte-d'Or, proposent chaque année plusieurs événements, en son domaine recréé, voici un peu plus de dix ans, d'après les plans d'un parc romantique du XIXe siècle. Pour ouvrir la saison, voici un très original premier salon expérimental du design d'extérieur, avec la participation d'une cinquantaine de designers, « Dehors, les designers », les 28, 29, 30 avril et 1er mai.
Les Jardins de Barbirey, 21410 Barbirey-sur-Ouche, tél. 03.80.49.08.81.
Le repos mérité
Pour toutes les mamies qui attendent la fin de cuisson de leur tarte aux pommes, voici le fauteuil à bascule d'autrefois, en rotin tressé et canne de rotin. La bascule est en bois exotique et dans une finition miel clair. Son nom : Selma, 990 F chez Conforama.
La bouillie express
Chez Fertiligène, vous trouverez en exclusivité, la fameuse bouillie bordelaise. Une vieille recette traditionnelle entièrement minérale (donc recommandée en agriculture biologique) et qui lutte très efficacement contre toutes sortes de maladies que rencontrent souvent plantes et légumes du jardin. Aujourd'hui, vous trouverez cette bouillie présentée sous forme de granulés sécables pour une utilisation plus simple, un dosage plus précis et, surtout, fini la poussière ! 95 F le paquet de 1,5 kg, en jardineries.
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