On pense que l’asthme qui se développe chez le jeune adulte a ses racines dans la petite enfance. Au-delà de l’hypothèse hygiéniste, l’allergie alimentaire pourrait jouer un rôle dans la genèse de la maladie. En 2016, une métaanalyse a montré que la sensibilisation alimentaire avant l’âge de 2 ans était associée à un surrisque d’asthme ou de sifflements récurrents (1). En 2018, une autre étude a retrouvé une augmentation du risque d’asthme ou de sifflements récurrents en présence d’une allergie alimentaire, quelle qu’elle soit (2).