Le modèle français de trois repas par jour, ancré de longue date, s’inscrit dans le Plan National Nutrition Santé. Il se pérennise en milieu urbain, 66 % des habitants d’Ile-de-France déclarent prendre trois repas par jour(1).

Les femmes, les personnes vivant en couple et les plus de 60 ans se conforment le plus à ce modèle.