Risque de contamination par Enterobacter sakazakii, rappel de 2 000 boîtes de lait infantile Premibio

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Publié le 27/04/2018

Comme l’indique le ministère de l’Agriculture, l’entreprise Premibio procède au rappel et au retrait de 2000 boîtes (commercialisées à partir d’octobre 2017) de lait infantile Prémilait 1^er âge appartenant au lot n° 257 (numéro indiqué sous la boîte) et portant la date limite d’utilisation optimale (DLUO) 14-09-2020. Cette décision a été prise en accord avec la Préfecture de Vendée, du fait d’un risque de contamination par des entérobactéries de type Enterobacter Sakazakii.

Aucun cas d’infection à Enterobacter Sakazakii n’a été rapporté aux autorités sanitaires à ce jour. À la demande de la Direction départementale de la protection des populations (DDPP), l'entreprise doit revoir sa procédure de gestion des non-conformités.

« Aucun cas d’infection à Enterobacter Sakazakii n'a été rapporté aux autorités sanitaires à ce jour », souligne la DGCCRF. Toutefois, l'apparition d'une fièvre persistante chez l'enfant dans les 15 jours suivant la consommation de ce produit doit conduire les parents à consulter un médecin dans les meilleurs délais.

Cette décision de rappel fait suite à un contrôle de la Direction départementale de la protection des populations (DDPP) de la Vendée, s'inscrivant dans le plan de contrôles spécifique des établissements fabriquant des poudres de produits laitiers destinées à l'élaboration de denrées pour nourrissons ou enfants en bas âge, que la DGAL (Direction générale de l'alimentation)a décidé de mettre en œuvre en janvier 2018 à la suite de la découverte de salmonelle dans du lait infantile produit par l'entreprise Lactalis. Des contrôles menés par l'entreprise avant la commercialisation avaient mis en évidence, en octobre 2017, la présence d'Enterobacter Sakazakii dans certains échantillons du lot incriminé.