Invité surprise

Publié le 09/10/2014
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Le point commun entre la maladie de Parkinson, d’Alzheimer, l’asthme ou encore les allergies serait à rechercher dans l’intestin. Il contient le microbiote (environ 100 milliards de bactéries) mais est aussi le siège du système nerveux entérique soit 200 millions de neurones. De façon claire et didactique, ce livre expose toutes les découvertes actuelles et à venir sur cet organe pétri de mystère.

L’intestin notre deuxième cerveau. Son rôle clé dans la santé enfin expliqué. Pr Francisca Joly Gomez.Marabout. 15,90 €

Béatrice Dumont

Source : Nutrition