Transports
Sur Royal Air Maroc, vols quotidiens directs Paris/Rabat à partir de 265 euros TTC A/R et 2 vols directs Paris/Essaouira à partir de 246 euros TTC A/R. Tél. 0820.821.821, www.airmaroc.com.
Hôtels
° Sofitel Jardin des roses (5*), quartier Souissi, Rabat, tél. (212)537.67.56.56, www.sofitel.com), situé dans un superbe parc alternant roseraie, vergers et jardins andalous. Décoration intérieure très élégante du designer Didier Gomez, mêlant design moderne et traditionnel marocain. 229 chambres dont 37 suites, 3 restaurants, 1 piscine et un spa ultramoderne. Chambre à partir de 173 euros la nuit.
° Sofitel Essaouira Mogador Golf & Spa, Domaine de Mogador Essaouira, tél. (212) 524.479.400, www.sofitel.com. Au cœur d’un parc bordé d’une immense plage et de deux golfs de 18 trous, ce palace décoré lui aussi par Didier Gomez affiche résolument un label Eco-Resort, avec sa monumentale réception ornée d’un mur végétal intégré au milieu de pierres d’Essaouira et de bois, ses trois piscines, dont l’une sans chlore nettoyée par des plantes filtrantes, et son golf et ses jardins arrosés par les eaux usées recyclées. 174 vastes chambres et suites et 28 villas. Chambre double à partir de 200 euros avec petit-déjeuner.
Séjours
Directours propose des séjours au Sofitel Jardin des roses à partir de 909 euros Paris/Paris les 4 jours/3 nuits en chambre supérieure double avec vols A/R et des séjours au Sofitel Essaouira Mogador Golf & Spa à partir de 949 euros les 8 jours /7 nuits en chambre luxury double. www.directours.com).
Restaurants
° À Rabat, outre le très réputé Al Warda, le restaurant gastronomique du Sofitel Jardin des Roses (environ 50 euros) : le Ziryab (rue des Consuls -10 impasse Ennajar, tél. 05.37.73.36.36, resa@restaurantleziryab.com), spécialités marocaines, menu à 40 euros environ ; Le Grand Comptoir (279, bd Mohamed-V, tél. 05.37.20.14.14, www.legrandcomptoir.ma.), décor années 1930 et excellente cuisine de saison, de 5 à 20 euros le plat.
° À Essaouira : Le Chalet de la plage - Chez Jeannot (avenue Mohamed-V, tél. 05.24.47.59.72,lechaletdelaplage@hotmail.fr), l’incontournable restaurant de fruits de mer et de poissons, menus à 16 euros et à la carte 25 euros environ ; Restaurant du Vignoble Le Val d’Argan (Ounagha - KM 35, province d’Essaouira, tél. 0660.24.18.93, www.ryaddesvignes.com /www.valdargan.com), à 15 minutes d’Essaouira dans un domaine dédié aux cépages de la vallée du Rhône, une belle table de spécialités locales arrosés d’excellents crus marocains.
Renseignements
Office du tourisme marocain, tél. 01.42.60.63.50, www.tourisme-marocain.com.
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