Le jeûne intermittent couplé à un régime méditerranéen est tout aussi sûr et efficace pour la perte de poids et de masse grasse viscérale que le régime méditerranéen seul et, ce, quelles que soient les fenêtres temporelles de jeûne et de prise alimentaire, selon un essai contrôlé randomisé mené par une équipe espagnole. Les chercheurs ont néanmoins mis en évidence une amélioration de la glycémie avec le jeûne intermittent.