Les modes alimentaires se succèdent et se ressemblent par le fait qu’elles comportent le plus souvent la suppression d’une part plus ou moins importante de nutriments ou d’aliments. Ceci peut être apparemment justifié ou ne pas l’être.

Le médecin est là pour guider le patient sur le bien-fondé de ce régime en termes d’indication et de bénéfice attendu, mais aussi sur les risques encourus. Il pourra bien sûr l’accompagner sur le plan de l’équilibre nutritionnel éventuellement en lien avec les compétences d’un diététicien.