Pour les soignants du CHU de Toulouse, trier et valoriser les déchets de blocs opératoires est devenu naturel. « La prise de conscience s’est faite en 2018 au sein d’une petite équipe de médecins, infirmiers, cadres de santé et aides-soignants du bloc des urgences de l’hôpital Pierre-Paul Riquet, raconte la Dr Charlotte Martin, anesthésiste-réanimatrice à l’origine du dispositif Green Bloc. Nous avons réalisé que nous faisions tous du tri chez nous, mais mal voire aucun au bloc. »